Đến Hồ Tràm thưởng thức hải sản ngon tuyệt, tại sao không?

Hồ Tràm là một trong những khu du lịch biển được ưa thích nhất của du khách phía Nam những năm gần đây. Ngoài cảnh quan thiên nhiên tươi đẹp, biển Hồ Tràm còn nổi tiếng với nguồn hải sản phong phú và các món ăn hấp dẫn chinh phục mọi thực khách sành ăn. Khi đặt chân đến đây, bạn đừng bỏ lỡ trải nghiệm ăn uống ở Hồ Tràm và khám phá thế giới ẩm thực độc đáo khó quên.

Báu vật “vàng” của biển Hồ Tràm – Vũng Tàu

May mắn sở hữu vị trí đắc địa tại duyên hải phía Nam, thời tiết tại Hồ Tràm luôn rất lý tưởng, ít chịu ảnh hưởng của mưa bão. Hồ Tràm cũng có lợi thế lớn với nguồn hải sản tươi ngon, đủ đầy quanh năm. Chỉ cách Vũng Tàu chưa tới 30 phút di chuyển, Hồ Tràm trở thành một địa chỉ quen thuộc cho du khách tìm tới mỗi dịp cuối tuần để thưởng thức những bữa ăn ngon với chi phí vô cùng hợp lý.

ăn uống ở Hồ Tràm 1

Hồ Tràm sở hữu vẻ đẹp duyên dáng

Khi tới đây, du khách đừng quên ghé thăm chợ hải sản Hồ Tràm để nhìn tận mắt hải sản được đánh bắt trực tiếp và chế biến ngay tại chỗ. Những vựa hải sản đầy ắp tôm cá tươi rói được đánh bắt trong ngày, những ghe cua ghẹ tấp nập người buôn bán là hình ảnh dễ bắt gặp tại đây. Chợ hải sản Phước Thuận luôn đông vui, nhộn nhịp từ sáng sớm tới chiều muộn. Cư dân bán đồ ra sát mép sóng, du khách có thể mua ngay hoặc chờ một mẻ lưới mới để tự tay chọn hải sản vừa đánh bắt từ dưới biển lên. Để giữ được độ tươi ngon của hải sản, có hai cách cơ bản nhất là nướng than hoa và hấp sơ, chấm cùng muối ớt. Bạn có thể thưởng thức những món nướng hấp dẫn như hàu nướng phô mai, sò dương nướng mỡ hành, cá nướng ăn cuốn… Chỉ với giá rất rẻ, du khách luôn có vô vàn cơ hội trải nghiệm ăn uống ở Hồ Tràm với những món nướng ngon thuần chất tại các nhà hàng nhỏ quanh khu vực.

ăn uống ở Hồ Tràm 2

Hải sản phong phú được đánh bắt hàng ngày

Còn với các món hấp, du khách chắc chắn không thể bỏ qua món mực hấp trứ danh Hồ Tràm, cua ghẹ tươi rói đậm vị hay các món ngao, sò hấp sơ chấm mắm gừng hoặc muối hạt to dầm ớt quả. Hương vị tự nhiên của hải sản tươi sống hòa lẫn với gia vị địa phương chắc chắn là trải nghiệm ẩm thực khó quên với mọi du khách.

Nâng tầm món ăn hải sản tại chuỗi nhà hàng thuộc The Grand Ho Tram

Là khu nghỉ dưỡng cao cấp nổi tiếng tại Hồ Tràm, The Grand Ho Tram được biết tới là một trong những điểm đến thỏa mãn mọi nhu cầu ẩm thực dù là khó tính nhất của du khách.

Không gian lịch sự của Khói BBQ

Không gian lịch sự của Khói BBQ

Hệ thống nhà hàng trong khuôn viên The Grand không chỉ mang tới những món ăn Âu, Á hấp dẫn mà còn nâng tầm những món hải sản trứ danh của vùng biển tuyệt đẹp này. Phong cách ẩm thực tại The Grand được lấy cảm hứng trên tinh thần và phong vị địa phương. Tận dụng tối đa nguồn hải sản tươi sống được đánh bắt trong ngày, các đầu bếp của The Grand đã khéo léo kết hợp cùng các nguyên liệu gia vị địa phương mộc mạc và tinh tế để tạo thành những món ăn làm nức lòng du khách.

Nâng tầm hải sản Hồ Tràm thành những món ăn đẳng cấp

Nâng tầm hải sản Hồ Tràm thành những món ăn đẳng cấp

Đặc sản mực một nắng của Hồ Tràm luôn là lựa chọn hàng đầu cho du khách làm quà hoặc thưởng thức tại chỗ. Đến với The Grand, du khách có thể thưởng thức món mực một nắng nướng ngon nức tiếng, được nướng vừa độ để giữ được độ tươi mới, giòn và ngọt đậm, dùng chung với muối ớt theo kiểu địa phương hoặc nước sốt đúng điệu. Bên cạnh đó, có thể kể tới món chả mực Hồ Tràm – được mệnh danh là món ăn “nhất định phải thử”, chinh phục được rất nhiều du khách và được đánh giá rất cao trên trang Tripadvisor. Mực tươi được làm sạch, giã tay và quết nhuyễn để giữ được độ giòn, chao nhanh qua dầu đến khi thơm phức và thưởng thức khi còn nóng. Tại The Grand Ho Tram, du khách còn được thưởng thức những món hải sản đặc biệt và khó tìm như món cá chẽm nướng lá chuối phục vụ cùng sốt rau thơm vô cùng độc đáo và hấp dẫn.

Những món ăn khác nên thử khi tới The Grand Ho Tram

Khám phá hệ thống nhà hàng cao cấp của The Grand Ho Tram, du khách như được lạc trong thiên đường ẩm thực đa dạng món ăn từ Âu đến Á. Không chỉ phục vụ các món hải sản tươi sống, đầu bếp của The Grand Ho Tram còn chinh phục khẩu vị của thực khách bằng các thực đơn hấp dẫn, tinh tế.

Du khách yêu món Âu không thể bỏ qua nhà hàng The Grand Bistro mang đậm phong cách Pháp cổ điển với điểm nhấn là không gian mở sang trọng, lịch lãm cùng hầm rượu trứ danh. Tại The Grand Bistro, du khách không chỉ được thưởng thức những món Âu đúng điệu mà còn có thể nhấm nháp những ly vang tuyệt hảo hay thư thái tận hưởng buổi tối lãng mạn bên người thương tại quầy bar của nhà hàng.

Những món ăn đặc sắc được chuẩn bị cầu kỳ, kỹ lưỡng

Những món ăn đặc sắc được chuẩn bị cầu kỳ, kỹ lưỡng

Bên cạnh Khói BBQ chuyên phục vụ các món nướng từ hải sản cao cấp, du khách có thể lựa chọn ăn uống ở Hồ Tràm với thực đơn món Việt truyền thống với nhiều biến tấu mới lạ tại nhà hàng Ginger. Đây cũng là nhà hàng phục vụ thực đơn buffet sáng với trứng omelette, phở, sushi và hàng loạt những đặc sản ẩm thực độc đáo.

Để đặt dịch vụ tại các nhà hàng của The Grand, du khách vui lòng liên hệ với lễ tân hoặc qua số điện thoại đặt bàn 0254 378 8888 để được hỗ trợ 24/7.

Xem thêm: Thưởng thức món Âu đúng điệu tại nhà hàng The Grand Bistro Ho Tram

The Grand Ho Tram Resort & Casino

Tổng đài (miễn cước): 1800 588801

[email protected]

Địa chỉ: xã Phước Thuận, huyện Xuyên Mộc, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu